店主のブログ

毎年、6月の第3日曜日は父の日です。父の日の贈り物として常に上位にランクインしているのが「お酒」。ビールや日本酒を贈ることも多いと思いますが、”日本ワイン”をプレゼントするのもオススメです。 目...

お寿司やお刺身とワインを合わせたときに、「ん？生臭い！」「ワインが勝ってしまってお刺身が台無し！」となった経験はありませんか？このブログでは、すしや刺身に合わせられるワインの特徴と、おすすめの日...

毎年5月の第二日曜日が母の日なので、2023年の母の日は5月14日の日曜日。例えば、母の日に花やモノをプレゼントするだけではなく、日本ワインを母と一緒に飲み交わす、というのはいかがでしょうか？ ...

2023年4月1日土曜日に「スパイスつまみの会」の第一回が開催されました。 会場は、鎌倉市極楽寺にあるスパイス屋さん、アナン邸です。アナン邸は創業62年の老舗スパイス商。日本全国のカレー屋さんが...

桜前線のニュースが耳に入るようになり、薄手のコートで出かけられる暖かい季節になってきました。少し外を歩くと、木々の芽吹きが目に留まり、その溌剌とした青さに気分が上がり元気をもらえます。 そうなる...

先日、新宿駅の武蔵野館で「シグネチャー」という映画を観てきました。この映画は、シャトーメルシャンのゼネラルマネージャー、安蔵光弘さんという醸造家の、ワインづくりに懸ける半生を描いた映画。この映画...

仕事から帰って家の玄関の扉を開け、リビングに入ったときに台所から炒め物の香ばしい匂いがすると、「ただいま」を言ってすぐに、「あ～っ、お腹空いた！」となりますよね。 炒め物は、材料さえ切ってしまえ...

日本ワインの世界を覗いてみると、最初に良く聞くワードは「甲州」ではないかと思います。「そもそも甲州って地名？何のこと？」と思っている方もいるはず。今回は、読者の皆さんが当店にご来店いただいたと想...

全国で一番ワイナリー数が多い都道府県は山梨県ですが、その山梨県を抜く勢いでワイナリー数が増えているのが長野県です。また、長野県はワイン用ブドウの生産量では山梨県を抜いて日本一！ 長野県内には、ワ...