店主のブログ

ワインビネガーって何?その歴史と作り方を解説
ワインのヴィンテージって、何のこと?その意味を解説
収穫のお手伝いに参加してきました!
BistroAmpersandのシェフとココ・ファーム・ワイナリーに行ってきました!
ワインのアルコール度数って、どうやって決まるの?
スパークリング、シャンパン、ペティアン、ペットナット、それぞれのワインの違いは?
「GI山梨」や「GI長野」って何?日本ワインの産地呼称制度を解説
粉もんとワイン?意外と合う相性とおすすめ日本ワイン
ロゼワインとは?その特徴や魅力を紹介