ワイン瓶底の凹みの理由は？

ワインボトルの底が凹んでいるのは何でだろう？という素朴な疑問にお答えする豆知識ブログです。あなたはいくつ理由を思いつきますか？実は機能的な理由や説がいっぱいあるんです。

目次

ワイン瓶底の凹みの理由1：伝統的なデザイン

ワインづくりは非常に歴史的な産業であり、ワインボトルの形状も長い間変化していません。伝統的なデザインは、ワイン文化や歴史に敬意を表し、美的価値を重要視しているという理由。

ワイン瓶底の凹みの理由2：安定性

昔はボトルの底を平に作ることが難しかったため、テーブルに置いた時の安定性を保つために底をくぼませたという説もあります。

ワイン瓶底の凹みの理由3：澱やカスなどの沈殿物を集める

ワインは瓶内で熟成する際、澱などの微粒子が沈殿することがあります。

（ワインの底に溜まるカスの正体については、こちらのブログをご覧ください）

底に溜まる澱などがワインのクリアな味わいに影響を与えることがあります。凹んだ底は、カスが瓶の底に溜まりやすく、注ぐときにワインをクリアな状態で提供できるように設計されています。

ワイン瓶底の凹みの理由4：サービス時の役割

最後に、凹んだ底はワインサービス時にも役立ちます。ワインを注ぐ際、凹みを持つ底は、ワインの滴りを制御しやすくし、美しいサービスを実現します。

ワイン瓶底の凹みの理由5：製造時の工夫

ワインを瓶詰する際、瓶を洗浄しますが、その際に瓶底が凹んでいると蒸気が逃げやすく効率的に瓶詰作業を行うことが出来ます。

ワイン瓶の底の凹みは、単なる装飾ではなく、ワインの品質と保管に関する機能的な役割を果たしているんですね。澱を集めやすくする、という理由が一般的ですが、考えれば考えるほどこの瓶のデザインは、機能的で意味のあることだと感じますね。