店主のブログ

年末になると、「（今日の晩御飯）お鍋なんですけど、合うワインってありますか？」と、「ワインだからお鍋には合わないですよね」というニュアンスで聞かれることが多くなりました。 声を大にして言いたいの...

年の瀬が近づいてくると、友人や仕事仲間と集まってホームパーティをする機会も多くなりますね。実家や親せきで集まるという方も多いのではないでしょうか。 今日は、そんな時に皆で開けたい、とっておきの日...

父親、パートナー、仕事でお世話になった方など、男性への贈り物として、ワインはとても良い選択肢です。お祝い事、特別な日、あるいは感謝の意を表すとき、特に日本ワインは、ワインのストーリーも一緒に贈る...

家でワインを飲む時のグラス、皆さん何を使われていますか？赤ワイン用、白ワイン用、シャンパン用、と分けて買うのも大変だし、あまりに高価なものは割ったときのショックが大きい。かと言って、安っぽいのは...

皆さんはキャンプの時にどんなお酒を飲みますか？我が家は山梨県や長野県などワイン産地でキャンプすることが多いので、現地で調達した日本ワインを飲むことが多いです。今日はキャンプで飲みたい日本ワインの...

お寿司やお刺身とワインを合わせたときに、「ん？生臭い！」「ワインが勝ってしまってお刺身が台無し！」となった経験はありませんか？このブログでは、すしや刺身に合わせられるワインの特徴と、おすすめの日...

毎年5月の第二日曜日が母の日なので、2023年の母の日は5月14日の日曜日。例えば、母の日に花やモノをプレゼントするだけではなく、日本ワインを母と一緒に飲み交わす、というのはいかがでしょうか？ ...

皆さんは屋外でワインを楽しむ時にどんなグラス（コップ）を使っていますか？ 我が家は海の近くなので、夕日が沈む時間に海岸に散歩に出て、ちょっと気分がいいとお酒を飲んだりします。 昔からキャンプも好...