店主のブログ

ドメーヌコーセイ代表の味村様、信州たかやまワイナリー醸造責任者の鷹野様、映画「ウスケボーイズ」監督の柿崎様を、神奈川県鎌倉市にある浄智寺にお招きしイベントを開催。日本ワインのつくり手の熱いエネル...

夏野菜の旨味、酸味を楽しめる発酵料理"ピコデガヨ"を作るワークショップに、夏にぴったりな爽やかな日本ワインをご提供しました！ 目次 こだわりの家具に囲まれた、鎌倉市材木座のハルバル材木座にて...

第三回となる"スパイスつまみの会"。その季節ならではの材料を使い、スパイスを駆使した"つまみ"を作るワークショップです。完成したスパイスつまみに、当店から数種類の日本ワインをご提供し、皆で飲み食...

スパイスつまみと、日本ワインのマリアージュを参加者と皆で楽しむワークショップ。第二回の様子をレポートします。 目次 鎌倉市極楽寺にある古民家アナン邸での日本ワインワークショップ 現在、月...

毎年、6月の第3日曜日は父の日です。父の日の贈り物として常に上位にランクインしているのが「お酒」。ビールや日本酒を贈ることも多いと思いますが、”日本ワイン”をプレゼントするのもオススメです。 目...

毎年5月の第二日曜日が母の日なので、2023年の母の日は5月14日の日曜日。例えば、母の日に花やモノをプレゼントするだけではなく、日本ワインを母と一緒に飲み交わす、というのはいかがでしょうか？ ...

2023年4月1日土曜日に「スパイスつまみの会」の第一回が開催されました。 会場は、鎌倉市極楽寺にあるスパイス屋さん、アナン邸です。アナン邸は創業62年の老舗スパイス商。日本全国のカレー屋さんが...