お知らせ

知って愉しむ食べて学べる冬のフルコース 三浦郡葉山町にある築百年の古民家施設「楚々葉山」で開催するコラボイベント、次回のテーマは「大根」。三浦半島の秋谷のレストランLorigaのシェフから、旬の...

太陽の恵みと海風が育むワインと宮崎地鶏を楽しもう♪   来る１月25日土曜日、 国内外のワインコンペティションで数々の受賞歴を誇る実力派ワイナリー、宮崎県の都農ワインから、栽培醸造責任者の赤尾さ...

5種の日本酒、10種の日本ワインの試飲ができる！気に入ったらキャッシュオンで飲める！買って帰れる！ 横須賀にある掛田商店で、日本酒と日本ワインの試飲販売会を開催します。「食に添う蔵 × ワイナリ...

FIND YOUR OWN WINE in 浄智寺vol.5 ワインの産地や品種などの先入観まったく無しに、10種のワインを少量ずつ飲み比べ、自分の味覚にゆっくりと向き合っていただく企画第5弾で...

チーズの楽しみ方は、本当はすごく幅広いんです！そのままでも美味しいチーズ、ワインと合わせるだけではもったいない！深い楽しみ方があるんです！！ この会では、城田先生の楽しいトークで、ワインやチーズ...

11月10日（日）は通常営業スタイルですが、プチイベントを開催します。 当日は「村外不出＆バックヴィンテージ大放出！」ということで、特別なワインをご用意します。信州たかやまワイナリーを飲み尽くし...

鎌倉にある割烹 鎌倉ふくみにて、 長野県（東信と北信）の食材とワインを堪能する特別ディナーを二日間開催します。 2024年8月、鎌倉ふくみのシェフと共に長野にあるワイナリーを訪れ、つくり手から色...

お申込みはこちら “守破離”とは、日本の武道や茶道などに広がる思想で、伝統的に受け継がれてきた技や習慣を礎に、殻を打ち破り新たに発展・創造していく在り方を表す言葉です。この“守破離”をテーマに、...

鎌倉にあるココット料理のフレンチレストラン Bistro Ampersandにて、 長野県東御市のヴィラデストワイナリー様をお招きしてメーカーズディナーを開催します。   2024年8月、Bis...

鎌倉にあるココット料理のフレンチレストラン Bistro Ampersandにて、 長野県須坂市の楠わいなりーの楠社長をお招きしてメーカーズディナーを開催します。 2024年8月、Bistro ...

海外ワインと日本ワインの飲み比べが出来る特別営業をします✨ 9月23日月曜日（祝日）の角打ち営業に、インポーター（ヴィナイオータ）で活躍する、工藤礼士君が特別スタッフとして参戦決定！！礼士くんセ...

9月の営業は下記のとおりです。 キッズnightじゃんは、毎週金曜日に開催します。 9/13(金)チーズの会の詳細はこちら9/29(日)ワイン10種飲み比べの会の詳細はこちら 角打ちのご予約は...

知って愉しむ食べて学べる秋のフルコース 三浦郡葉山町にある築百年の古民家施設「楚々葉山」で開催するコラボイベント、次回のテーマは「茄子」🍆三浦半島の秋谷のレストランLorigaのシェフから、旬の...

FIND YOUR OWN WINE in 鎌倉vol.4 ワインの産地や品種などの先入観まったく無しに、10種のワインを少量ずつ飲み比べ、自分の味覚にゆっくりと向き合っていただく企画第4弾です...

チーズの楽しみ方は、本当はすごく幅広いんです！そのままでも美味しいチーズ、ワインと合わせるだけではもったいない！深い楽しみ方があるんです！！ 先日、第1回を開催しましたが、城田先生の楽しいトーク...