今月のピックアップ生産者
掲載している生産者はすべて、
実際に訪問し直接取引している方々です。
毎月3者を選び、
お家でじゃんセットをお届けします。
つくり手紹介

日本酒
仁井田本家(福島県)
自然とともに営みを重ねる蔵が生む、次代につなぐ酒。

日本ワイン
ワタリセファーム(福岡県)
"農業がナリワイ" 持続可能な農法でつくられる美しい味わいのワイン

日本酒
南部美人(岩手県)
岩手の風土と人情が醸す酒

日本酒
泉酒造(兵庫県)
伝統を継ぎ、革新を育む。数字と感性で醸す、未来をつなぐ酒。

その他
Brasserie knot(北海道)
経験豊富なクラフトマンが一から作り上げた、こだわりのクラフトビール醸造所

チーズ
チーズ工房 chikap(北海道)
北海道・自然と向き合い、ミルクの魅力を引き出すチーズ工房

チーズ
ブルーチーズドリーマー(北海道)
北海道・江丹別。青のチーズ、世界へ羽ばたく

チーズ
ニセコチーズ工房(北海道)
変化を恐れず、常に新しいチーズを生み出す

チーズ
あしょろチーズ工房(北海道)
北海道・足寄から全国へ。職人が丁寧に紡ぐ味わい

チーズ
NEEDS(北海道)
十勝の広い大地で育まれる、毎日の食卓に寄り添うチーズ