【23年夏 旅レポ①】山梨県で日本ワインを買うならひまわり市場へ！

2023年8月の第一週にお休みをいただき、長野県のワイナリーを訪問してきました。家族で旅行する時は大抵キャンプの我が家。今回の旅は5連泊キャンプでした。キャンプで必須の食料とお酒の調達先のオススメを旅レポします！山梨・長野方面にお出かけの際の参考にしていただけると幸いです。

目次

プロフェッショナルが厳選した品が並ぶ「ひまわり市場」

　鎌倉から長野県に行く途中に、食料とワイン調達のために山梨県北杜市にある「ひまわり市場」というスーパーに立ち寄りました。長坂ICを降りてこのスーパーは、何年も前から我が家のキャンプの時の定宿ならぬ定スーパー。一見普通の町のスーパーなのですが、ここの品ぞろえが最高なんです！

　野菜売り場は野菜ソムリエが厳選した新鮮野菜が並びます。有機野菜も多く、ポップにもつくり手の説明があって買い物が楽しいです。

海なし県の山梨にありながら、週末には築地から新鮮な魚介類も届きます。鮮魚コーナーの隣に並ぶパック寿司を握るのは、元江戸前の鮨職人！

パンも、パン屋激戦区の北杜市周辺で人気のあるパン屋さんパンが日替わりで並びます。調味料も全国から拘りの品々が。「ネットでいつも取り寄せていたパンケーキミックスが売ってる！」とテンションの上がる店内。食いしん坊にはもってこいの「八ヶ岳のびっくり箱」。

店内では、店長によるマイクパフォーマンスが響き渡り、ポップや店頭に並ぶ品々の視覚情報だけでなく、耳からも何やら美味しそうな情報が入ってきます。

ひまわり市場は元々大赤字スーパーだったそうですが、現店長が引き継ぎ、各販売エリアにプロフェッショナルをスカウトしてきて経営の立て直しを図ったそうです。今ではTVにも頻出の人気スーパー。凄いですね。

山梨のワイン勢ぞろい！ひまわり市場のお酒売り場

　ぐるっとスーパーを一周し、ワイン売り場が最終地点。売り文句につられ、ついつい手に取って一杯になったカゴに入った食材を見ながら、合うワインを選んでいきます。実は私たちが最初に日本ワインの美味しさを知ったのはこのスーパー。キャンプに来る度にここで買う日本ワインがどれも美味しく、驚いたのがハマったきっかけです。山梨県内から選りすぐったワインが所狭しと並びます。

　ワイン売り場を担当するのは「世界のヒライデ」と称される平出さん。買った食材で作る料理を伝えると、それにベストなワインをオススメしてくれます。勿論つくり手についてもお話してくれます。私が日本ワイン店を鎌倉で開くと決心した時に真っ先に相談した方です。つくり手が憑依したようなトークと、お客様のニーズに応える提案力。「この人から買いたい」と思わせる、私たちが目指す「売り人」の一人です。

今回は、今後の新規開拓に向けて、まだ当店で取り扱っていないワイナリーの商品を中心に購入しました！

皆さんも山梨・長野方面にお出かけ（特にキャンプで）の際は、是非ひまわり市場に立ち寄ってみてください。

おまけ：寄り道に♪ 滝沢牧場のソフトクリーム🍦が絶品

　ひまわり市場で買い物した後は、子供を遊ばせて美味しいソフトクリームで休憩。場所はひまわり市場から長野方面へ車で20分にある滝沢牧場。ここのソフトクリームやジェラートが美味しいんです！
広い敷地内にアスレチックや乗馬体験コーナーもあり、子供たちも大満足。

さぁ休憩したら、長野県へ向かいます🚙

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