湯川酒造店（長野県）

十六代九郎右衛門 山廃純米 秋あがり

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山廃仕込みの複雑味とひと夏の生貯蔵による円熟感が調和した、旨味たっぷりの秋あがり純米酒です。

メリハリのある甘酸に、山廃由来の奥深いコクと複雑味が重なり、80％精米とは思えない上品なまとまり。東条産山田錦の熟成ポテンシャルを “ひと夏の生貯蔵” で引き出した、唯一のタンク貯蔵ならではのふくよかさが魅力です。

秋の味覚とじっくり合わせたい、旨口・熟成系の日本酒を好む方におすすめです。



タイプ
日本酒
原料米
東条産山田錦
ペアリング
秋刀魚の塩焼き、きのこのバター醤油炒め、豚の生姜焼き、さんまのなめろう、かぼちゃの煮物

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発送エリア 送料(税込)
北海道/九州 990円
北陸/東海/信越/南東北 890円
中国/四国/北東北 960円
関東 860円
関西 930円



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