タケダワイナリー（山形県）

ブラン・ド・ノワール樽熟成

Name: ブラン・ド・ノワール樽熟成
Brand: タケダワイナリー（山形県）
Price: 2970.0 JPY
Availability: OutOfStock

数量

【産地】

山形県上山市

【品種】

マスカットベーリーA

【商品説明】

味わい：辛口

ボディ：やや軽い

ブランド・ノワール、とはフランス語で「黒の白」という意味です。通常は赤ワインに用いる日本固有品種のマスカットベーリーAという黒ブドウを、白ワインと同じ製法で作っています。
樽で発酵させることで、やわらかく奥行きのある香り、飲むとドライなのど越しで、どんな料理にも寄り添ってくれます。店主が参加したマスカットベーリーA品種の勉強会で出逢い、美味しさに惚れ込んだ商品です。

合う料理：筑前煮、生姜焼き、スペアリブ

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タケダワイナリー（山形県）

山形県上山（かみのやま）市。新進気鋭のワイナリーが多く出現して注目される上山市で、大正9年からワインづくりを続ける老舗ワイナリー。継承と革新を続けながら、日本ワインのレベルを世界で認められるまでに引っ張ってきたワイナリーの１つです。
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