コレクションヴァンペティアン　ヴェルデレー

2023年お正月明けの1月上旬、山形県のかみのやま温泉駅からタクシーで15分の場所にあるベルウッドワイナリーを訪れました。

住宅街を抜け、畑に囲まれた場所にポツンと佇む黒い外壁と木を基調とした建物を目にした瞬間、「ここはカフェかレストランだろうか」と思わず見紛うほど洗練された外観が目を引きました。

訪問当日、山形市内でのハシゴ酒の余韻で少し二日酔い気味だった私ですが、ベルウッドワイナリーの姿を見た瞬間、その美しいデザインと雰囲気に心が晴れ渡りました。

細部まで整えられた空間からは、オーナーであり醸造責任者である鈴木さんの美意識が伝わります。

鈴木さんが特にこだわる甲州ブドウは、山形県鶴岡市で栽培されたものです。甲州ブドウの北限とされるこの地で育まれたブドウを使用することで、山梨県産とは異なる個性を持つ甲州ワインを生み出しています。

「男酒」と表現されるそのワインは、鈴木さんのセンスの良さと細部へのこだわりを反映した一杯。まるで鈴木さん自身の人柄を映し出すような、芯のある味わいが広がります。