ウッディファーム＆ワイナリー（山形県）

ウッディ・ルージュ

Name: ウッディ・ルージュ
Brand: ウッディファーム＆ワイナリー（山形県）
Price: 2830.0 JPY
Availability: InStock

数量

【産地】

山形県上山市

【品種】

メルロ63％・カベルネフラン22％・カベルネソーヴィニヨン15％

【商品説明】
*VTは2019です

醸造責任者は、新進気鋭の若手。若干35歳（2023年現在）の金原勇人さん。上山の土地の利点を活かすという思想のもと、丁寧な仕事を感じられる滑らかな飲み口、綺麗で美味しいワインを作っていらっしゃいます。

樽でしっかりと熟成され落ち着いた雰囲気で、口当たりは滑らかですが辛口な仕上がりです。赤身のお肉や、醤油で味付けしたお料理などと。

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蔵王ウッディファーム＆ワイナリー（山形県）

山形県上山（かみのやま）市の、弱みを改善するのではなく、強みを活かして持続可能なブドウ栽培とワインづくりを追求なさっています。若き醸造家である金原さんが、しっかりロジックに基づき作るワイン達。どれも金原さんの優しさが反映された穏やかな美味しさです。
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