カベルネフラン　グリーンキャップ

【産地】
長野県立科町

【品種】
カベルネフラン

【商品説明】
味わい：辛口

ボディ：やや重い

自社畑カベルネフランを100%使い無濾過の赤ワインです。
ステンレスタンクで発酵させたのち、フレンチオークの新樽で熟成させています。
樽由来のバニラのような華やかな香りと、果実味でボディの厚い赤ワインです。
1樽しか仕込みがなく、298本の限定生産、希少なアイテムとなります。
食後に毎晩少しずつ飲んで贅沢時間を過ごしたり、気合の入った洋食をこしらえた日なんかに是非。
同じブドウから仕込んだゴールドキャップとの違いを楽しんでみたいところです。

合う料理：ローストビーフ、ウォッシュタイプのチーズ