【11/15】チーズ検定を受けてみよう
当店では10社以上の国産チーズを取り扱っています。
日本のきめ細やかなものづくりによる繊細な味わいで、世界的にも評価の高い日本のナチュラルチーズ✨
ワインとの相性も抜群で、製造方法の違いでたくさんの種類がある奥深過ぎるチーズの世界。
きっと、少し知るだけで、チーズの世界がぐわっと広がるはず！
そこで、当店にて、チーズの正しい知識と取扱いを広める「NPO法人チーズプロフェッショナル協会」が主催するC.P.A.チーズ検定を受検できることになりました。
チーズ初心者はもちろん、年齢や職業を問わず、チーズが好きならどなたでもチャレンジできます。
この検定を通してチーズの魅力を再認識し、日々の食生活をもっと美味しく楽しくしてみませんか？
日にち：2025年11月15日土曜日（申込締切は10/8です」
受験料：税込11,000 円（テキスト代・講習代込）
申込：C.P.A.チーズ検定公式HPより→https://entry.cheesekentei.com/instructor/site/242/bronze/
タイムスケジュール：
受付 09:20 ‒ 09:30
講習 09:30 ‒ 11:50 （途中10 分休憩を含む）
休憩 11:50 ‒ 12:15
懇親会 13:00 ‒ 13:55 （希望者のみ、別途料金）
懇親会では国産チーズを含むプレートをご用意。
日本ワインもグラスでオーダーできます♪
懇親会の後は、日本ワイン店じゃん通常営業となりますので、
そのまま残って飲食していただけます。
講師は、当店のイベントでも何度もご一緒している成田さん。お酒好きでかつ知識豊富で、何よりとっても楽しい方なので、全然堅苦しくない講習になるのではないかと思います！
講師：成田 美紀子
チーズを楽しむためのプロジェクト「CHEESE ME CRAZY!!」主宰。
チーズプロフェッショナルをはじめ、ソムリエ、 SAKE DIPLOMA 、WSET SAKE LEVEL 3などを取得し、ワイン、日本酒、チーズの世界をつなぐイベントを展開しています。
資格をベースにした専門知識と、現場での経験を組み合わせて、「初めての方でも楽しめるチーズの世界」をナビゲートします。
