カベルネ・フラン
カベルネ・フラン
カベルネ・フラン

ウッディファーム&ワイナリー(山形県)

カベルネ・フラン

通常価格 3,690円(税込)
/

【産地】

山形県上山市

【品種】

カベルネ・フラン

【商品説明】

味わい:辛口

ボディ:やや重い

普段は他品種とのブレンドに使われるブドウ品種ですが、出来が良い年だけ単一品種でワインに仕立てられるカベルネフラン。2020のVTは貴重なその年。ラズベリーやカシスの優美な芳香に、しし唐やミントの清涼感が冴えるような躍動感があります。

醸造責任者は、新進気鋭の若手。若干35歳(2023年現在)の金原勇人さん。上山の土地の利点を活かすという思想のもと、丁寧な仕事を感じられる滑らかな飲み口、綺麗で美味しいワインを作っていらっしゃいます。

ラズベリーソースで頂くポークソテー、煮込み料理

 つくり手紹介の記事はこちら

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蔵王ウッディファーム&ワイナリー(山形県)

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