塩山洋酒醸造(山梨県)
山梨県甲州市塩山で代々受け継いできた畑でブドウづくり、ワインづくりをする家族経営のワイナリー。3代目の萩原さんが、「古い設備だけど環境に言い訳したくない」と、小さな規模でも工夫を凝らして美味しいワインを作っていらっしゃいます。
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山梨県甲州市塩山で代々受け継いできた畑でブドウづくり、ワインづくりをする家族経営のワイナリー。3代目の萩原さんが、「古い設備だけど環境に言い訳したくない」と、小さな規模でも工夫を凝らして美味しいワインを作っていらっしゃいます。
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