くらむぼんワイン(山梨県)
「クラムボンは笑ったよ」というフレーズを覚えている方も多いのではないでしょうか?このフレーズが出てくる、宮沢賢治の童話「やまなし」の世界観である「人間と自然の共存」をコンセプトとするワイナリー。自然農法でブドウを育て、野生酵母で発酵させ、日常に取り入れたい美味しいワインを作っていらっしゃいます。
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「クラムボンは笑ったよ」というフレーズを覚えている方も多いのではないでしょうか?このフレーズが出てくる、宮沢賢治の童話「やまなし」の世界観である「人間と自然の共存」をコンセプトとするワイナリー。自然農法でブドウを育て、野生酵母で発酵させ、日常に取り入れたい美味しいワインを作っていらっしゃいます。
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