イエローマジックワイナリー（山形県）

イエマジパンチ

Name: イエマジパンチ
Brand: イエローマジックワイナリー（山形県）
Price: 2970.0 JPY
Availability: InStock

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【産地】

山形県南陽市

【品種】

デラウェア、マスカットベーリーA

【商品説明】
ヴィンテージは２０２３です。

「フルーツパンチ」ならぬイエローマジックワイナリーの「イエマジパンチ」！デラウェアとマスカットベーリーAという赤ワイン用ブドウをゆっくり発酵させた発泡ワインです。乳酸発酵しているのでキムチと意外と相性が良いのです。キムチ鍋や酢豚などと。

＜つくり手から＞

旨味の展開が楽しいワインになりました。開栓と共にフルーティ⾹と⾹ばしさも感じられます。

つくり手紹介の記事はこちら

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イエローマジックワイナリー（山形県）

山形県南陽市赤湯。30年以上の醸造経験を経て自社ワイナリーを設立した岩谷さんのつくるワインは、"奇抜なのに堅実"。日本人特有の旨味センサーにヒットする、旨味の濃いワイン達、必飲です。
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