city farmメルロ

山梨県北杜市小淵沢町に広大なブドウ畑を持つcity farmさん。大手ワイナリーメーカーのワイン用ブドウ農場を経営してきた、"畑づくりのプロフェッショナル"の会社が自分たちのワインを創るべく立ち上げたワイナリー。
凝縮したブドウから濃いワインを、そして100年先も畑が続いているように。そんな想いでプロフェッショナル達が取り組んでいらっしゃいます。