江丹別ブルーチーズ

世界一のブルーチーズをつくる！

世界一のブルーチーズをつくること、江丹別を世界一の村にすることが夢である伊勢さんが、 2011年春から北海道の江丹別の青いチーズを製造開始。
国産の食材において史上初、ANAとJAL国際線ファーストクラス機内食に採用される快挙！

カビのサシの入り方、濃厚さ、ミルクの味わいがしっかりすること、こんなに美味しいブルーチーズ、食べたことありますか？是非ご賞味ください。