一本のワインができるまで。ワインを飲む人から、ワインに関わる人へ。

一本のワインができるまで。

ワインを飲む人から、ワインに関わる人へ。

一本のワインには、
完成する前の時間があります。

春、芽吹きを待つ時間。
夏、枝を整え、実を育てる時間。
秋、収穫する時間。
醸造され、
一本のワインになる時間。

じゃんワイン部は、
その一年半という時間を、
30人の仲間と一緒に育てるプロジェクトです。

ワインに詳しくなくても構いません。
毎回参加できなくても構いません。
必要なのは、
「ちょっと関わってみたい。」
その気持ちだけです。


じゃんワイン部 第1期メンバー募集
募集人数:30名
活動期間:約1年半
参加費:77,000円(税込)
申込受付:10月3日(土)10:00〜

活動概要を見る

なぜ、私たちはワイン部をつくったのか。

私たちは、ワインは、人と人をつなぐ飲み物だと思っています。

つくる人。
届ける人。
飲む人。

本来、その間に さかいめ はありません。
でも今は、
ワインは完成したものを買い、
飲むことが当たり前になりました。
畑でどんな時間が流れているのか。
どんな想いで育てられているのか。
その時間に触れる機会は、
決して多くありません。

だからこそ、

「飲む」だけではなく、
自分自身もその時間に関われたら。

畑で手を動かし、
季節の移ろいを感じ、
収穫を喜び、
一本のワインが生まれるまでを体験する。

その経験は、
ワインの見え方だけではなく、
つくる人との距離も、
その土地との距離も、
きっと少し変えてくれます。

私たちが目指しているのは、

つくり手の情熱と、
生活者の感動が循環すること。

その循環を生み出すために、
つくり手と生活者の さかいめを、
なくしていきたい。

じゃんワイン部は、
その想いを、一番かたちにしたプロジェクトです。

このプロジェクトを一緒につくる3人

風間 聡一郎

甲斐ワイナリー

一年半を通して、
ワインづくりを一緒にサポートします。

下長根 信浩

ワイン部ディレクター

毎月の活動を進行し、参加者の皆さんと
一年半を伴走します。

加藤 曜子

日本ワイン店じゃん・じゃん商店オーナー

プロジェクトを企画運営します。

このプロジェクトで育つのは、

ワインだけではありません。

このプロジェクトで育つのは、

ワインだけではありません。

このプロジェクトで育つのは、

ワインだけではありません。

このプロジェクトで育つのは、

ワインだけではありません。

一年半後。
完成するのは、
一本のワインだけではありません。

山梨は、
旅行先ではなく、
「また帰ってきた。」
と思える場所になります。

一緒に汗を流した仲間がいます。

季節が待ち遠しくなります。

完成した一本には、
値段では買えない思い出があります。

そして、きっと、
ワインとの付き合い方も、
休日の過ごし方も、少し変わっています。

一年半のプロジェクト

約1年半をかけて、ブドウ栽培から収穫、
醸造、ラベル貼りまで、

一本のワインが生まれる時間を、
仲間と一緒に歩みます。

活動スケジュール詳細はこちら▼

活動概要

募集人数

30名限定

参加条件・ご注意

  • 20歳以上の方を対象としたプロジェクトです。 
  • 小さなお子様をお連れいただくことは可能ですが、安全管理・見守りは保護者ご自身の責任でお願いいたします。
         
  • 畑での活動が中心となるため、天候や気温に応じた服装・熱中症対策など、ご自身で体調管理をお願いいたします。
         
  • 作業中の万が一の事故に備え、レクリエーション保険に加入します。

活動期間

2027年2月〜2028年10月(予定)
約1年半〜2年間

活動場所

山梨県甲州市
甲斐ワイナリーと周辺の畑

活動

約10回(月1回、土曜日を基本とする)
毎回参加する必要はありません。

農作業は天候に大きく左右されるため、活動日は天候や生育状況に応じて変更となる場合があります。(原則として1か月前を目安にご案内します。)

参加費

77,000円(税込)/人

含まれるもの

・全活動参加費
・完成ワイン6本(収量により変動)

※現地までの交通費は各自ご負担ください。
※レクリエーション保険が含まれます。
※任意参加の懇親会を開催する場合、参加費は別途実費となります。

ご準備いただくもの

・剪定ばさみ
・収穫ばさみ
・園芸用手袋
・長靴

※第1回キックオフ(決起会)にて、甲斐ワイナリー風間さんより、おすすめの道具をご紹介します。


申込受付開始

2026年10月3日(土)10:00〜
※定員30名に達し次第受付終了
→申込はこちら

キャンセル・返金について

2027年1月末までにご連絡いただいた場合は、参加費をご返金いたします。

2027年1月末を過ぎてからのキャンセル、およびプロジェクト開始後の途中退会については、原則として参加費の返金は承っておりません。

また、各回の活動への参加は任意で、
欠席された回についての参加費の一部返金はございません。

本プロジェクトは、畑やぶどうの生育に合わせて進めていくため、
天候や生育状況等により、活動日や内容が変更となる場合があります。
こうした変更に伴う返金は原則として行っておりませんので、
あらかじめご了承ください。

なお、主催者側の都合によりプロジェクト自体を中止する場合は、実施状況を踏まえたうえで、返金方法について個別にご案内いたします。

こんな方に参加していただきたいと思っています。

日本ワインが好き

日本ワインが好き

自然の中で身体を動かす時間が好き

自然の中で身体を動かす時間が好き

一度くらいワインづくりに関わってみたい

一度くらいワインづくりに関わってみたい

仲間と何かを育ててみたい

仲間と何かを育ててみたい

新しい趣味ではなく、長く続くプロジェクトを持ちたい

新しい趣味ではなく、長く続くプロジェクトを持ちたい

「来月が楽しみ」になる毎日を送りたい

「来月が楽しみ」になる毎日を送りたい

ワインは、
飲むだけでも十分楽しい。

でも、
ワインができるまでを知ると、
その一本は、
もっと特別な一本になります。

私たちは、そんな一本を、
30人の仲間と一緒に育てたいと思っています。

一本のワインができるまで。

ワインを飲む人から、ワインに関わる人へ。


申込受付は10月3日10:00から。