{"product_id":"kokubujyou","title":"黒葡白醸","description":"\u003cp\u003e青森県鶴田町産の黒ブドウ「スチューベン」を使い、白ワインの製法で仕込んだ辛口ワイン「黒葡白醸 2023」。ブドウの皮を取り除き、果肉だけを自然酵母で発酵させ、木樽で熟成しています。薄桃色を帯びたオレンジゴールドの美しい色合いも特徴。サクラアワード2025でシルバーを受賞した一本です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e白いバラやくちなしの花を思わせる華やかな香りに、白桃、和梨、バナナ、アプリコットなどの豊かな果実の香りが重なります。さらにバニラや柑橘のニュアンスも。ふくよかな果実味としっかりした酸味、ミネラル感が調和し、ほどよい渋みが全体を引き締める、飲み飽きない味わいです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e冷やすと柑橘の爽やかさとしっかりした酸味が引き立ち、すっきりとした飲み心地に。少し温度が上がると白桃や花の香り、樽熟成によるバニラのニュアンスが広がります。カニクリームコロッケやポークソテー、クリームパスタなど、コクのある料理と一緒に楽しみたい一本です。\u003c\/p\u003e","brand":"つがるワイナリー（青森県）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54363392737563,"sku":null,"price":3960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/7126\/6331\/files\/96649E1F-3B1F-4E47-807B-6B211DA11407.png?v=1794299501","url":"https:\/\/shop.jan-wine.com\/products\/kokubujyou","provider":"日本ワイン店 じゃん","version":"1.0","type":"link"}