{"title":"夏祭り30種飲み比べ","description":"","products":[{"product_id":"601","title":"601 信州 メルロ 2022","description":"【商品説明】\n\u003cp\u003e豊かな果実味を感じる赤ワインです。フレンチオークを使って熟成させた控えめな樽の香りがエレガント。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e肉料理に合わせたい！寒い時期ハンバーグを煮込んだり、こってり回鍋肉などにも合いそうです♪ 温かい時期はBBQやステーキなんかとも👍\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e401はアメリカンオーク、601はフレンチオーク、503はアメリカンオークとフレンチオークのブレンドです。こう並ぶと飲み比べたくなりますね😏\u003cbr\u003eバニラやキャラメルのような香りがしてしっかりした赤ワインがお好みの方は401がオススメ。樽の感じがまろやかな感じが良ければ601。どっちが迷ってしまったら503！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DomaineKOSEI（長野県）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44319657918747,"sku":null,"price":3630.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/7126\/6331\/files\/EF20E346-CFCB-4479-95BD-CB11E4A5CCC6.jpg?v=1750884555"},{"product_id":"varietal-ch","title":"シャルドネ","description":"\u003cp\u003e【商品説明】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e木樽の香りがふわっと豊かなのですが、派手ではなく、檜風呂に浸かったような落ち着く香りです。飲むと果実のフレッシュさが美味しい辛口白ワイン。バターを使った料理ももちろん良いんですが、この落ち着く香りはもしや？！と思ったら、やはり、西京味噌と、この落ち着く香りが、ぴったり!!✨\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e鰆などお魚の西京味噌漬けでも良く合うと思います。是非お試しあれ！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"信州たかやまワイナリー（長野県）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44319659032859,"sku":null,"price":3025.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/7126\/6331\/products\/image_e58f42c9-10e2-4a51-84c3-9d5f1ac7ee08.png?v=1756445266"},{"product_id":"kamoshi-koshu","title":"かもし甲州","description":"\u003cp\u003e【商品説明】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこちらは甲州ブドウの醸しワイン（オレンジワイン）。ブドウの皮ごと発酵させて、皮の苦みや香りがワインに抽出されています。旨い苦みとドライな飲み口、ビールの代わりに晩酌で楽しみたい１本。揚げ物や味の濃い目の味付けの料理に良く合います！\u003c\/p\u003e","brand":"マルサン葡萄酒（山梨県）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44319659360539,"sku":null,"price":2800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/7126\/6331\/products\/image_e981c4cc-5cf1-4474-aafe-1e43d7d8381a.png?v=1746057513"},{"product_id":"ashid-dela","title":"ASHID DELA","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e山形県南陽市の自家農園で、農薬やボルドー剤も一切使わずに育てたデラウェアを100％使用した、酸化防止剤無添加・自然発酵のオレンジワインです。ぶどうを房ごとタンクに入れ、足でやさしく潰してから、強い抽出を避けつつじっくり発酵させることで、プラムや梅を思わせる香りと果皮由来の奥行きのある風味が引き出されています。赤みを帯びたオレンジ色の液体に、ほんのりビターな余韻が広がる、個性豊かで心に残る一本です。自然な造りのワインが好きな方、和食との相性を楽しみたい方にぜひ。\u003cbr\u003e「ASHID」はつくり手岩谷さんの造語です。「Acid Techno」の「変調」のようにつくり手の踏み方によって生まれる、房のまま潰されたブドウの絶妙なバランスを表現しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"イエローマジックワイナリー（山形県）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44497630724379,"sku":null,"price":3630.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/7126\/6331\/files\/F8F6AC7F-92EA-4414-B2DD-388127EED52E.jpg?v=1751431849"},{"product_id":"woodyfarm-ch","title":"シャルドネ","description":"\u003cp\u003e【商品説明】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e醸造責任者は、新進気鋭の若手。若干36歳（2024年現在）の金原勇人さん。上山の土地の利点を活かすという思想のもと、丁寧な仕事を感じられる滑らかな飲み口、綺麗で美味しいワインを作っていらっしゃいます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-block=\"true\" data-editor=\"f5eaj\" data-offset-key=\"c72u-0-0\"\u003e\n\u003cdiv data-offset-key=\"c72u-0-0\" class=\"_1mf _1mj\"\u003e\u003cspan data-offset-key=\"c72u-0-0\"\u003eウッディーファームさんのワインは、どれも「優しい」という印象が強いのですが、この白ワインも本当に優しい美味しさです。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-block=\"true\" data-editor=\"f5eaj\" data-offset-key=\"3f628-0-0\"\u003e\n\u003cdiv data-offset-key=\"3f628-0-0\" class=\"_1mf _1mj\"\u003e\u003cspan data-offset-key=\"3f628-0-0\"\u003eふんわりと青りんごのような香りがして、酸がしっかりしています。酸がしっかりとは言っても、ガツンとではなく、芯が細いけど、強い。そんな印象。美味しい白ワインと旬の味で口福広がります♪\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-block=\"true\" data-editor=\"f5eaj\" data-offset-key=\"3ki1e-0-0\"\u003e\n\u003cdiv data-offset-key=\"3ki1e-0-0\" class=\"_1mf _1mj\"\u003e\u003cspan data-offset-key=\"3ki1e-0-0\"\u003e蛍烏賊とも相性ぴったり！\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-block=\"true\" data-editor=\"f5eaj\" data-offset-key=\"361r4-0-0\"\u003e\n\u003cdiv data-offset-key=\"361r4-0-0\" class=\"_1mf _1mj\"\u003e\u003cspan data-offset-key=\"361r4-0-0\"\u003e優しい味わいなので、お寿司も赤身以外なら何でも合いそうです。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-offset-key=\"361r4-0-0\" class=\"_1mf _1mj\"\u003e\n\u003cspan data-offset-key=\"361r4-0-0\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ウッディファーム＆ワイナリー（山形県）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44683902189851,"sku":null,"price":2790.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/7126\/6331\/files\/9ffa5045-ffec-44b8-b6a7-33359c302620.png?v=1746057468"},{"product_id":"bellwood-assembragerose","title":"アッサンブラージュロゼ（コレクションクラシック）","description":"\u003cp\u003e＊ヴィンテージは2025です\u003cbr\u003e【商品説明】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lt;p\u0026gt;山形県上山市産の4品種をブレンドした、無濾過仕立ての辛口ロゼワインです。\u0026lt;\/p\u0026gt; \u0026lt;p\u0026gt;マスカット・ベーリーAを主体に、ブラック・クイーンやカベルネなどを重ね、ベリーの華やかな香りとやわらかな果実味を引き出しました。すっきりとした酸が全体を整え、軽やかに楽しめます。\u0026lt;\/p\u0026gt; \u0026lt;p\u0026gt;日々の食卓に自然に溶け込む一本。冷やして前菜から主菜まで幅広く寄り添います。\u0026lt;\/p\u0026gt;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ベルウッドヴィンヤード（山形県）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44884870463771,"sku":null,"price":2420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/7126\/6331\/files\/955DB69D-80D3-48D3-AE9F-7E2793304691.jpg?v=1746057461"},{"product_id":"awacoco","title":"あわここペティアン","description":"\u003cp\u003e【商品説明】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e白ワイン用ブドウと赤ワイン用ブドウの複数品種がブレンドされており、複雑さのある発泡ワインです。果実感がしっかりしていて、丸みのある酸が心地よい。出来立てのフレッシュさを楽しむ超微発泡ワイン！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e柑橘をつかったサラダなど、フレッシュな野菜料理やカルパッチョと組み合わせてお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＊亜硫酸塩の添加も極力抑えたつくりですので10-15℃で保管ください。（冷蔵庫かワインセラーでの保管をおすすめします）\u003c\/p\u003e","brand":"ココ・ファーム・ワイナリー（栃木県）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44969260384539,"sku":null,"price":3380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/7126\/6331\/files\/3da318fd-5936-419b-9d79-0ef1d75513db.png?v=1746057459"},{"product_id":"takedabrancdenoir","title":"ブラン・ド・ノワール樽熟成","description":"\u003cp\u003e【商品説明】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブランド・ノワール、とはフランス語で「黒の白」という意味です。通常は赤ワインに用いる日本固有品種のマスカットベーリーAという黒ブドウを、白ワインと同じ製法で作っています。\u003cbr\u003e樽で発酵させることで、やわらかく奥行きのある香り、飲むとドライなのど越しで、どんな料理にも寄り添ってくれます。店主が参加した\u003ca href=\"https:\/\/shop.jan-wine.com\/blogs\/janblog\/mba\" title=\"マスカットベーリーA\"\u003eマスカットベーリーA品種の勉強会\u003c\/a\u003eで出逢い、美味しさに惚れ込んだ商品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e合う料理：筑前煮、生姜焼き、スペアリブ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"タケダワイナリー（山形県）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46847500615963,"sku":null,"price":2970.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/7126\/6331\/files\/60147b52-6baa-4518-95b1-2d53a006dd17.png?v=1753513896"},{"product_id":"koshu-jun","title":"甲州","description":"\u003cp\u003e【商品紹介】\u003cbr\u003e＊VTは2024です\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e山梨県産の甲州種100％で造られた、シャトージュンの看板白ワイン「甲州2024」。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e洋ナシや柑橘を思わせる穏やかな香りと、澄んだミネラル感が印象的です。口に含むとほのかな甘みと爽やかな酸味が調和し、奥行きのある味わいに仕上がっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e余韻はやわらかく、すだちを搾った日本酒のようなニュアンスも感じられる、上品で繊細な辛口。\u003cbr\u003e和食にも洋食にも合わせやすく、特に白身魚や貝類の刺身、山菜や天ぷらとの相性は抜群。季節を問わず楽しめる1本です。\u003c\/p\u003e","brand":"シャトー・ジュン（山梨県）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47038070391067,"sku":null,"price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/7126\/6331\/files\/d6b11bb5-dffb-449f-b203-6ff4c3cda231.png?v=1746057416"},{"product_id":"woodypn","title":"ピノ・ノワール","description":"\u003cp\u003eピノ・ノワールを使用し、野生酵母で発酵させた軽やかなスタイルの赤ワインです。\u003cbr data-start=\"97\" data-end=\"100\"\u003eサクランボやラズベリー、ザクロといった赤い果実の風味に、樽由来のバニラやロースト香がやさしく寄り添います。発酵前半に重点を置いた抽出により、果実のピュアな風味とフレッシュな酸が活きた、軽快で伸びやかな味わいに仕上がっています。\u003cbr data-start=\"213\" data-end=\"216\"\u003e繊細さと深みを併せ持つピノ・ノワール。抜栓後、ゆっくりと香りが開いていく時間の経過もお楽しみください。\u003c\/p\u003e","brand":"ウッディファーム＆ワイナリー（山形県）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47113237758235,"sku":null,"price":3580.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/7126\/6331\/files\/00872C06-8398-42A9-B548-A1D8715F1649.jpg?v=1749613292"},{"product_id":"arancione","title":"アランチョーネ","description":"\u003cp\u003e【商品紹介】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e山形県産デラウェアを使いアンフォラ（陶器）で発酵させ、無ろ過、酸化防止剤無添加で仕上げたオレンジワイン。\u003cbr\u003e香りはミカンの皮やキャンディー香が合わせて感じられます。優しい口当たりで、味わいはフレッシュ。熟れたデラウェアの甘味にタンニンが心地良いバランスを与えています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eカジュアルに楽しめるオレンジワインです！\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e合う料理：魚の煮付け、豚肉ソテーオレンジソース\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"グレープリパブリック（山形県）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48122833699099,"sku":null,"price":2970.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/7126\/6331\/files\/Photoroom-20241212_140551.png?v=1756445266"},{"product_id":"deux-montagnes-pg","title":"ピノグリ","description":"\u003cp\u003e長野県立科町産のピノ・グリを樽発酵・樽熟成で仕上げた、芯のある辛口白ワインです。\u003cbr data-start=\"132\" data-end=\"135\"\u003e健全なぶどうを丁寧に醸し、新樽でのマロラクティック発酵、澱とともに寝かせたシュールリー熟成により、しっかりとした酸とふくよかなボディが美しく調和。苦みやミネラルも感じられる、ピノ・グリらしい力強さと奥行きが魅力です。\u003cbr data-start=\"243\" data-end=\"246\"\u003e立科の冷涼な気候が生んだ、どこか凛とした表情を持つ1本。じっくりと味わいたい大人の白です。\u003c\/p\u003e","brand":"ドゥモンターニュタテシナ（長野県）","offers":[{"title":"Default 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Title","offer_id":50319684272411,"sku":null,"price":1650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/7126\/6331\/files\/97206DE9-A453-4294-A4BE-3CF65B40890F.jpg?v=1748413690"},{"product_id":"shinominerinrin","title":"篠峯 凛々 純米吟醸 無濾過生原酒","description":"\u003cp data-start=\"121\" data-end=\"290\"\u003e奈良・千代酒造が手がける人気銘柄「篠峯（しのみね）」より、力強さとキレの良さを兼ね備えた一本。\u003cbr data-start=\"168\" data-end=\"171\"\u003e使用しているのは、雄町の中でも最高峰とされる「岡山県赤磐産・瀬戸雄町」。この上質な酒米を60％まで磨き、9号酵母で丁寧に醸造。無濾過・生・原酒のまま瓶詰めすることで、厚みのある旨味と鮮烈な香り、そして奥行きのある飲み応えを実現しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"292\" data-end=\"461\"\u003e熟したブドウを思わせる芳醇な香りに、口当たりはまろやか。それでいて、辛さと酸がビシッと効いた、凛とした印象の飲み口。ジューシーな旨味と爽快なキレが絶妙にバランスし、飲み飽きない一本です。\u003cbr data-start=\"385\" data-end=\"388\"\u003e「ワインのような果実感」と「日本酒らしい米の力強さ」を両立した、ハイコストパフォーマンスな生原酒。しっかり冷やして、ゆっくり味わってみてください。\u003c\/p\u003e","brand":"千代酒造（奈良県）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50423596515611,"sku":null,"price":1760.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/7126\/6331\/files\/2573FB41-0DD9-4982-9AFB-4724F17BEE11.jpg?v=1751608578"},{"product_id":"kuzira","title":"櫛羅 純米吟醸 2024Vintage","description":"\u003cp data-start=\"93\" data-end=\"165\"\u003e千代酒造が手がける人気シリーズ「櫛羅（くじら）」より、蔵の周囲に広がる自社田で丁寧に育てた山田錦を100％使用した、純米無濾過生原酒の一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"167\" data-end=\"294\"\u003e“米づくりから酒づくりまで”を自らの手で行う、まさに千代酒造のテロワールを感じられるお酒。\u003cbr data-start=\"212\" data-end=\"215\"\u003e熟した果実のような芳醇な香りに、まろやかな口当たり。そして後半には、ビシッとした辛みと酸が駆け抜け、ジューシーな旨みと爽快なキレが見事なバランスで広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"296\" data-end=\"371\"\u003eワインのような果実感と、日本酒ならではの米の力強さを兼ね備えた、飲みごたえあるハイコストパフォーマンスな一本。冷酒で、ぜひゆったりと楽しんでください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"357\" data-end=\"405\"\u003e容量：720ml\u003cbr\u003e9号酵母\u003c\/p\u003e","brand":"千代酒造（奈良県）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50423597269275,"sku":null,"price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/7126\/6331\/files\/16F51CC2-8ED0-4FA6-A844-E60BD99C6B84.jpg?v=1751608631"},{"product_id":"sensukeshirokoji","title":"仙介 特別純米 白麹 無濾過 生原酒","description":"\u003cp data-start=\"120\" data-end=\"318\"\u003e日本酒の多くは「黄麹」を使って造られますが、このお酒は一部に「白麹」を使って仕込まれています。\u003cbr data-start=\"167\" data-end=\"170\"\u003e白麹はクエン酸を生み出す特徴があり、口に含むとほんのり甘くて、後味には柑橘を思わせるような爽やかな酸味が広がります。\u003cbr data-start=\"228\" data-end=\"231\"\u003e生酒ならではのフレッシュさと原酒の旨味、そこに白麹のやさしい酸味が加わった、甘酸っぱい果実のような飲み心地。普段はワイン派という方にも、きっと親しみやすく楽しめる日本酒です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"120\" data-end=\"318\"\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e","brand":"泉酒造（兵庫県）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50438982336795,"sku":null,"price":2090.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/7126\/6331\/files\/7CEFAC74-D841-42B8-8DC4-573CB990401A.jpg?v=1751608853"},{"product_id":"sensukejdg","title":"仙介 純米大吟醸","description":"\u003cp data-start=\"120\" data-end=\"318\"\u003e兵庫県産の酒米・山田錦を100％使用し、精米歩合48％まで丁寧に磨き上げた、繊細でやさしい味わいの日本酒です。\u003cbr data-start=\"155\" data-end=\"158\"\u003e花のようにふんわりと香る吟醸香と、米本来の甘みを感じられるまろやかな口当たりが魅力。のど越しはすっとなめらかで、ふくよかさがありながら飲み飽きしない仕上がりです。\u003cbr data-start=\"239\" data-end=\"242\"\u003e主張しすぎず、食事にそっと寄り添うスタイルは、普段ワインを楽しまれている方にもおすすめ。米の旨みを感じながら、ゆったりとした時間をお過ごしください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"120\" data-end=\"318\"\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e","brand":"泉酒造（兵庫県）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50439153418523,"sku":null,"price":2310.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/7126\/6331\/files\/B56FF67E-D6EC-462B-9294-2D6F5F3F2E68.jpg?v=1751437840"},{"product_id":"hanatomoesplash","title":"花巴スプラッシュ活性にごり生酒","description":"\u003cp\u003e花巴の人気シリーズ「HANATOMOE」から、心と舌を刺激するスパークリングな活性にごり酒の登場です。\u003cbr data-start=\"118\" data-end=\"121\"\u003e瓶詰め後も発酵が続くことで自然と発生する炭酸ガスが、口に含んだ瞬間、柑橘を思わせるような爽やかな酸味とともに弾けます。\u003cbr data-start=\"180\" data-end=\"183\"\u003e果実感のある香りとほんのり甘やかさをまといながら、シュワシュワとした泡が軽やかに広がり、優しい苦味が後味を引き締めます。\u003cbr data-start=\"243\" data-end=\"246\"\u003eまるで日本酒のスカッシュ。HANATOMOEシリーズらしい自由で挑戦的な味わいを、ぜひグラスに注いでお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e","brand":"美吉野醸造（奈良県）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50439457898779,"sku":null,"price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/7126\/6331\/files\/7747C876-9C5A-4AEE-B49F-34BF0E1FFE75.jpg?v=1752272834"},{"product_id":"hanatomoemizumoto","title":"花巴　水酛生酒","description":"\u003cp data-start=\"51\" data-end=\"214\"\u003e「水酛（みずもと）」という言葉に耳なじみがなくても、口にすればその個性ははっきりと伝わってきます。\u003cbr data-start=\"107\" data-end=\"110\"\u003e室町時代に生まれた、乳酸菌を自然発生させる古式製法“水酛”。現代の管理された酒造りとは異なり、生米を水に漬け、そこに宿る乳酸菌や微生物のちからを借りて発酵を進めていくという、人智を超えた“自然の酒”です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"216\" data-end=\"335\"\u003eヨーグルトや熟成チーズのような乳酸由来の酸味に加え、火入れをしていない生酒ならではのフレッシュな膨らみ。そしてどこか妖しげで奥深い香り。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"337\" data-end=\"432\"\u003e「これが日本酒？」と驚く人もいれば、「日本酒ってこんなに面白いんだ」と感じる人も。\u003cbr data-start=\"378\" data-end=\"381\"\u003e水酛がもつ個性は、今ある“当たり前”を一度横に置いて、まっさらな気持ちで味わっていただきたい一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e","brand":"美吉野醸造（奈良県）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50439480705307,"sku":null,"price":1780.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/7126\/6331\/files\/88A4B2B5-4084-4A3D-8B53-303A06FF7C4C.jpg?v=1752041221"},{"product_id":"hanatomoeyamahai","title":"花巴　山廃うすにごり生酒","description":"\u003cp data-start=\"51\" data-end=\"214\"\u003e山廃仕込みで醸された、うすにごりの無濾過生原酒です。冬の最も寒い時期にホーロータンクでゆっくりと発酵させることで、やわらかで上品な柑橘のような酸を引き出しています。あえて若く硬さのある早稲の米を使うことで、少しの苦味と甘みをまとわせ、口に含むとふわりと広がる果実感が印象的。優しく調和した酸味・甘味・苦味・渋味が心地よく、うすにごりの滑らかな舌触りも相まって、杯が進む仕上がりです。日本酒の「酸」が気になる方や、フルーティーで飲み飽きないタイプを探している方にぜひおすすめしたい一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e","brand":"美吉野醸造（奈良県）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50440456864027,"sku":null,"price":1760.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/7126\/6331\/files\/2DE7AF53-864D-46BC-80B4-7C2F2220D838.jpg?v=1752041205"},{"product_id":"vinmousseuxspecial","title":"Vin Mousseux “Spécial （ヴァンムスースペシャル）","description":"\u003cp\u003eピノ・ノワール主体のブラン・ド・ノワールに、少量のシャルドネを加えて瓶内二次発酵で仕立てた本格スパークリングワインです。\u003cbr\u003e\nシャンパーニュ製法によって造られたこの一本は、力強く厚みのある果実味と、エレガントな酸、熟成由来の旨味が重層的に絡み合う、複雑で完成度の高い味わい。\u003cbr\u003e\n特別な日の乾杯にふさわしい、華やかで品格のある1本です。しっかりした辛口の泡をお探しの方にぜひ。\u003c\/p\u003e","brand":"Rue de Vin（長野県）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50460580544795,"sku":null,"price":8800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/7126\/6331\/files\/2EFC1BB3-BA40-4207-9F05-D7CDF2F73ECA.jpg?v=1752042328"},{"product_id":"ima_cb","title":"IMAシュナン・ブラン","description":"\u003cp\u003e長野県松本市笹賀、標高660mの自社畑で育てたシュナン・ブランを使ったスティルワインです。\u003cbr\u003e\n砂礫質で水はけのよい土壌がもたらす豊かなミネラル感。皮が薄く傷みやすい品種ながら丁寧に栽培され、2割が干しぶどう化した状態で収穫。青りんごやカモミール、はちみつのような香りと、厚みある酸が心地よく、じっくり低温発酵で仕上げた余韻深い味わいです。\u003cbr\u003e\nシンプルな造りの中に、畑とつくり手の誠実さがじんわり感じられる1本。おだやかに時間をかけて楽しみたいワインです。\u003c\/p\u003e","brand":"ガクファーム（長野県）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50510872281371,"sku":null,"price":3950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/7126\/6331\/files\/EA7F9BD4-1EAF-43E7-9F93-D429657076E4.jpg?v=1753249900"},{"product_id":"koshu","title":"コレクション スペリオール甲州","description":"\u003cp\u003e山形県鶴岡市産の甲州を使用した、Collection Superieure（スペリオール）シリーズの辛口白ワインです。\u003cbr\u003e\n果皮ごと醸したスキンコンタクトと低温発酵により、ブドウ本来の香りと旨味をしっかり引き出しています。発酵終了後は約6ヶ月間、澱とともに熟成（シュールリー）させることで、厚みのある味わいとふくよかな余韻が生まれました。自然と澱が下がるのを待って無濾過で瓶詰めされたため、ワインにはにごりや澱がありますが、豊かな成分としてそのままお楽しみいただけます。\u003cbr\u003e\n柑橘やラフランスの爽やかな香りと、伸びやかな酸、ほんのりとした渋みが心地よく、甲州らしいクリーンさと果実味のバランスが光る1本です。\u003c\/p\u003e","brand":"ベルウッドヴィンヤード（山形県）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50510872314139,"sku":null,"price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/7126\/6331\/files\/AAA2E593-977E-4BD4-AF2C-1CE5EB5DA9C2.jpg?v=1753944520"},{"product_id":"niida_jg","title":"にいだしぜんしゅ純米吟醸","description":"\u003cp\u003e自然栽培米を使い、蔵に住みつく酵母だけで仕込んだ純米吟醸酒です。\u003cbr\u003e\n低精米でも雑味が少なく、やわらかく澄んだ味わい。まろやかな旨みと酸が広がり、飲み飽きしない軽やかさがあります。食中酒として、日々の食卓に寄り添う一本です。\u003cbr\u003e\n毎日のごはんに合う日本酒をお探しの方、自然の力で丁寧に仕込まれたお酒に惹かれる方に。\u003c\/p\u003e","brand":"仁井田本家（福島県）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50542475182363,"sku":null,"price":2300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/7126\/6331\/files\/41413B11-AC46-408C-AFB6-7D3362E4706A.jpg?v=1754033423"},{"product_id":"niida_ka","title":"にいだしぜんしゅ燗誂","description":"\u003cp\u003e自然栽培米を精米歩合85％で仕込んだ、生酛造りの純米原酒です。\u003cbr\u003e蔵付き酵母と、独自の「汲出し四段仕込み」によって、米の旨みと甘みを最大限に引き出し、まろやかな酸味が味わいに輪郭を与えます。ほんのり琥珀がかった色合いと、とろりとした口あたりが印象的な、力強くもやさしいお酒です。\u003cbr\u003e日本酒の本質を感じたい方や、じっくり味わう晩酌に。常温やぬる燗で、深い旨みをお楽しみください。\u003c\/p\u003e","brand":"仁井田本家（福島県）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50542475215131,"sku":null,"price":1750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/7126\/6331\/files\/432EC583-157F-48BA-BFD5-66DC69AE1D2C.jpg?v=1753944455"},{"product_id":"jun_pn","title":"ピノノワール","description":"\u003cp\u003e山梨・勝沼町（小佐手・菱山地区）で栽培されたピノ・ノワールを100％使用した赤ワインです。\u003cbr\u003e\nフレンチオーク樽で8ヶ月熟成。赤い果実の繊細な香りと、しなやかなタンニンが溶け合い、透明感のある味わいの中にしっかりとした芯を感じます。エレガントで余韻の長い仕上がりです。\u003cbr\u003e\n醤油ベースの煮物や肉じゃがなど、和の家庭料理に寄り添うピノ・ノワール。数量限定の300本、ぜひ特別な食卓に。\u003c\/p\u003e","brand":"シャトー・ジュン（山梨県）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50560269156635,"sku":null,"price":3580.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/7126\/6331\/files\/80BA0033-5D7C-4079-9A02-C229B830DC08.jpg?v=1754453249"},{"product_id":"agricoeur_mba","title":"Muscat Bailey A","description":"\u003cp\u003e日本固有品種のマスカット・ベーリーAを主体に、ネオマスカットを少量ブレンドした、ライトボディの赤ワインです。\u003cbr\u003e\n63日間じっくりとぶどうの皮と一緒に醸し、ほのかなガス感とともに、すっきり軽やかな飲み口に仕上げました。ベリー系の香りに、マスカット由来の華やかさとほのかな甘やかさ。余韻にはじゅんわりと旨みが感じられます。\u003cbr\u003e\n昼下がりのひとときに、肩ひじ張らず楽しめる赤ワイン。和食やシャルキュトリーとの相性も抜群です。\u003c\/p\u003e","brand":"Agri Coeur（山形県）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50560269189403,"sku":null,"price":2980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/7126\/6331\/files\/518B862E-6BDC-4622-AED7-519EDF40255C.jpg?v=1754453406"},{"product_id":"bellwood_pt_rouge","title":"コレクション ヴァン ペティアン　ルージュ","description":"\u003cp\u003e山形県上山市産の黒ブドウ5品種をブレンドし、瓶内発酵で仕上げた辛口の赤ペティアンです。\u003cbr\u003e\nマスカット・ベーリーAを主体に、ブラック・クイーン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランを合わせ、醸し発酵で旨みを引き出しました。イチゴやハーブの華やかな香りと心地よい酸味が広がり、軽やかさの中にもしっかりとした果実味を感じます。濃くて旨い！！色のわりにドライでゴクゴクいけます。\u003cbr\u003e\n夏の昼下がりやアウトドアのお供に。よく冷やして、グラスにゆっくり注ぎながらお楽しみください。\u003c\/p\u003e","brand":"ベルウッドヴィンヤード（山形県）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50574989426971,"sku":null,"price":2740.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/7126\/6331\/files\/33C7E2E3-62E9-4019-9903-CD86826A9C34.jpg?v=1755069341"},{"product_id":"kuzyu_ch","title":"久住シャルドネCatwalk","description":"\u003cp\u003e久住の自社農園で育てたシャルドネを使い、約6か月間じっくり樽で熟成させた白ワインです。\u003cbr\u003e\n熟した果実の香りに、ほんのりと蜜のような甘やかさ。高原ならではの澄んだ酸味が余韻まで美しく続き、ミネラル感と複雑さのある上品な味わいに仕上がっています。\u003cbr\u003e\n受賞歴を誇る実力派。特別な日の乾杯や、魚介や白身肉の料理と合わせてお楽しみください。\u003c\/p\u003e","brand":"久住ワイナリー（大分県）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50574989787419,"sku":null,"price":5750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/7126\/6331\/files\/F5BDE6AA-83B1-418A-988D-5E1FF8D363FB.jpg?v=1755068831"},{"product_id":"ridge-rose","title":"RIDGE Rosé","description":"\u003cp\u003e\u0026lt;p\u0026gt;朝焼けに染まる山並みをイメージして造られた、奥行きあるロゼワイン。\u0026lt;\/p\u0026gt;\u003cbr\u003e\u0026lt;p\u0026gt;ピノグリ由来の落ち着いたロゼ色に、ジャスミンやアプリコット、紅茶、シナモンを思わせる複雑な香り。ホールベリー発酵による旨みと、果皮由来のほろ苦さが美しい骨格を形づくります。\u0026lt;\/p\u0026gt;\u003cbr\u003e\u0026lt;p\u0026gt;4品種を収穫ごとに別々に発酵させ、丁寧に仕上げた深みと余韻のある一本です。\u0026lt;\/p\u0026gt;\u003c\/p\u003e","brand":"ガクファーム（長野県）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52180799422747,"sku":null,"price":3950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}]}],"url":"https:\/\/shop.jan-wine.com\/collections\/natsu30.oembed","provider":"日本ワイン店 じゃん","version":"1.0","type":"link"}